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Desde el árbol hasta la barra
El Ceibo
Antecedentes
En 1977, nació la Central de cooperativas El Ceibo a partir de la agrupación de 12 cooperativas de la zona, con el objetivo de unirse para la comercialización del cacao, aumentando así su peso y poder de negociación en los mercados. El Ceibo se esforzó en resolver los demás problemas de los productores afiliados mediante la asistencia técnica, los cursos de capacitación, la creación de tiendas de consumo al nivel de las cooperativas, entre otros. A partir de esta fecha, El Ceibo se expandió considerablemente y se desarrolló tanto en el plano humano como tecnológico.
El Ceibo
POLÍTICA DE CALIDAD E INOCUIDAD ALIMENTARIA
La Central de Cooperativas EL CEIBO R.L. es una organización social y empresarial cooperativista, comprometida con la producción, procesamiento y comercialización de alimentos a base de cacao orgánico y convencional; cumpliendo todas las normativas, requisitos legales y reglamentarios, garantizando a nuestros clientes productos inocuos y de los más altos estándares de calidad e inocuidad alimentaria.
- La calidad e inocuidad alimentaria son prioritarias en toda nuestra cadena de valor. Por ello, orientamos todos los recursos y el compromiso hacia la mejora contínua de los sistemas de gestión para garantizar estos objetivos.
- Asegurar una comunicación efectiva con nuestras partes interesadas externas e internas. Asimismo, monitorear continuamente sus necesidades y expectativas para consolidar la confianza en nuestros productos.
- Promover la mejora continua en la organización a través del desarrollo de competencias, la formación del personal, el trabajo en equipo y una sólida cultura de calidad e inocuidad.
MISIÓN
Desarrollar con transparencia y eficiencia la administración de la cadena productiva del cacao orgánico bajo principios de unidad, sostenibilidad, justicia social y equidad. Con recursos humanos propios formados bajo la filosofía del cooperativismo, cuyo fin es resolver las necesidades de las cooperativas afiliadas y sus socios. Contribuyendo al desarrollo Regional y Nacional.
VISIÓN
Constituirse competitivamente como una organización modelo del país. Dentro la cadena productiva agro industrial del cacao orgánico y otros productos. Bajo criterios de sostenibilidad económica, social y medio ambiental. Satisfaciendo las necesidades de sus asociados y productores del rubro, con autogestión propia bajo la filosofía del cooperativismo.